Småpartisten, vinaktivisten, tre utvalda från Tillfälligt sortiment idag fredag 27/5
Ingenting provat, allt rekommenderat
Tänk utanför boxen
Sista tillfälliga i maj, ladda upp inför sommarens partaj. Mycket rosé men även häftiga vita, som önskar att man pengar kunde skita.
Disclaimer: Ingenting provat, allt rekommenderat.
Mouserrande
Corte degli Attimi Lambrusco di Sorbara (Nr. 93721)
Pris: 129kr
Bara gott, utan krusiduller, äntligen duggar det in bra Lambrusco med brak och buller.
Det är inte komplext, det är inte erotiskt, det är bara gott, som saft eller en enkel jävla poplåt.
Vitt
2019 Chat Sauvage Chardonnay Clos de Schulz (Nr. 92393)
Pris: 399kr
Balla droppar från klippor som rockar, Chardonnay från Rhenigau(!)? Damn right Boi! Så ta din stålhingst till hoj och skynda till närmsta bolag och köp ett par, jag lovar det blir skitskoj!
Chardonnay torde vara fridlyst i Rheingau, men tro mitt ord när jag säger att Chat Sauvage langar sjukt coola viner med balanserade fat, spännande och suveränt till mat.
Köper Fredrik? Kanske det kanske
2020 Guffens Heynen Pouilly Fuissé C.C (Nr. 94301)
Pris: 699kr
Se nedan….
OCH/ELLER
2020 Guffens Heynen Saint-Véran (Nr. 93965)
Pris: 389kr
Guffens Heynen är lite av en legend i Mâcconais, sjukt eftertraktat så var på din tå, söla inte likt en svettig majjonäs. Från Bourgognes utkant, där priserna fortfarande är humana och inte sladdat ur likt en skarp s-sväng på bilbana. Bourgogne för vanligt folk så gör det här till en vana.
Smakar som dyrare Grand cru Bourgogne gör och paras bäst med vit fisk i syndiga mängder smör. Så lyssna mina vänner stoppa klockorna, det här behöver du köpa så på med dina snabbaste skor och börja löpa!
Köper Fredrik? Don’t mind if I do!
Rosé
Frank Cornelissen Susucaru Rossato (Nr. 90321)
Pris: 249kr
Naturvinsikonen Frankie C från Etna, the place to be!
Tidigare kritserad för att vinerna var lite väl svajiga men nu ska han ha kammat sig och då finns det kvalitet däri. För vin kan han skapa men var nu inte lata. För det kan nog gå fort när hipsterfolket står vid systembolagets port.
En fylligare rośe som är lite djupare i karraktär, jag tror ändå på detta, jag köper nog det här.
Köper Fredrik? Se ovan….
2019 Venus La Universal Dido La Solucío Rosa (Nr. 90318)
Pris: 209kr
En till rosé i det fylligare slaget, precis min smak, från äkta makarna Sara Perez och René Barbier, och priset gör att jag bara vill ha mer. Kanske inte lika klunkvänligt som din laxrosa fransos, men grym till mat, allt från fisk till korvbricka med mos.
Köper Fredrik? Troligtvis
2021 Benanti Rosato (Nr. 93403)
Pris: 169kr
Veckans solklara fynd, grym kvlitet och en producent som gör vem som helst upprymd, till balkonhäng efter siesta, från en av Etnas bästa, så bara korka upp och börja festa.
Köper Fredrik? Det här vill jag också ha.
Rött
2017 M. Marengo Barolo (Nr. 95151)
Pris: 329kr
Barolo kanske känns mer som höst men när vädret är grått så behövs det ändå som höst, till ett pris som inte behöver full pott på lotto och en utmärkt ursäkt till att få laga Risotto.
En Barolo i den fylligare skolan från en varm säsong men ingen tvekan om ursrprung och går utmärkt att drickas på en gång. Så res din hatt och jubla i sång och drick Barolo även under sommaren när dagen är lång.
Köper Fredrik? Nä
Det var det för den här veckan, drick gott, ät gott, lev flott!